Miuíka: TRUQUES E DICAS 81...sopas e temperos

Informação...

Minhas queridas amigas/os, como já vos tinha informado, depois de me terem desaparecido todas as minhas postagens do blog, considerei a hipótese de desistir, só não o fiz porque este blog é muito especial para mim, porque foi criado a seguir ao falecimento da minha querida Mãe e para fugir de uma depressão, por isso eu lhe dediquei a 1ª postagem, o que lhe dá um significado diferente para mim.
Tenho andado há uns dias a tentar restaurá-lo aos poucos, o que é muito cansativo e esgotante, mas vou conseguir, por isso até lá vos peço desculpa e agradeço desde já a vossa compreensão e amizade. Muito obrigada.

sexta-feira, 30 de janeiro de 2009

TRUQUES E DICAS 81...sopas e temperos

PARA QUE A SOPA FIQUE MAIS LEVE E LIVRE DE GORDURAS...experimente colocar algumas folhas de alface enquanto coze.A alface é óptima para reter gorduras.

PARA OBTER UMA SOPA COM MAIS VITAMINAS...experimente raspar a casca dos legumes em vez de os descascar.A casca contém 25 por cento das vitaminas.

PARA TEMPERAR AZEITONAS...experimente esmagar alhos com casca,polvilhe com pimentão e óregãos e junte às azeitonas.Tape e guarde no frigorífico.Vai gostar do resultado.

SE EXAGEROU NO PICANTE AO FAZER,POR EXEMPLO ARROZ DE MARISCO...experimente colocar pedaços de pão duro até que absorvam o molho e retire-os passado alguns minutos.

SE O MOLHO FICOU MUITO GORDUROSO...experimente juntar-lhe um pouco de bicabornato de sódio.