Miuíka: TRUQUES E DICAS 17...bolos

Informação...

Minhas queridas amigas/os, como já vos tinha informado, depois de me terem desaparecido todas as minhas postagens do blog, considerei a hipótese de desistir, só não o fiz porque este blog é muito especial para mim, porque foi criado a seguir ao falecimento da minha querida Mãe e para fugir de uma depressão, por isso eu lhe dediquei a 1ª postagem, o que lhe dá um significado diferente para mim.
Tenho andado há uns dias a tentar restaurá-lo aos poucos, o que é muito cansativo e esgotante, mas vou conseguir, por isso até lá vos peço desculpa e agradeço desde já a vossa compreensão e amizade. Muito obrigada.

domingo, 7 de dezembro de 2008

TRUQUES E DICAS 17...bolos

PARA EVITAR QUE O BOLO MURCHE AO SAIR DO FORNO QUENTE...basta tapá-lo de imediato com um pano seco.Verá que resulta.

PARA MELHORAR O SABOR DOS BOLOS...experimente adicionar uma maçã ralada á massa.Notará a diferença.

SE NECESSITA PREPARAR UM MOLHO OU UM RECHEIO E REPAROU QUE NÃO TEM OVOS...pode substituí-los por uma colher de sopa de farinha maizena diluída em leite.

PARA EVITAR QUE O BOLO SE DESMANCHE AO CORTAR...experimente usar uma faca afiada aquecida em água a ferver.

SE QUER TESTAR SE O BOLO ESTÁ PRONTO PARA RETIRAR DO FORNO E NÃO TEM UM PALITO...experimente um fio de esparguete.